생활의 달인에 나온 진짜 달인

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생활의 달인에 나온 진짜 달인

어리굴젓ㅎ 2 829

할머니표 손칼국수

칼국수 밀가루 반죽 할때 기포가 어쩌고 어떻게 빚어야 면이 탱글 탱글 하고 그런거 없이 그냥 밀가루에 물넣고 반죽함

마법의 비법 재로 안들어감

육수 만든다고 듣고 보도 못한 재료 안들어감 걍 물에다 멸치랑 다시마 넣고 우림

간장 양념 소스 며칠동안 밤세워서 숙성 안시킴

집간장에다가 뒤 텃밭에서 기른 고추 따다가 간장 양념장 만듬

찐 할머니 손맛

2 Comments
운영자 2021.09.15 23:13  
안녕하세요 더 홀릭 방문을 진심으로 환영합니다~~!!

현대사회에서 찾기 힘든 맛과 사랑인데~한 번 가보고 싶네요ㅎㅎㅎ
코어점 2021.09.16 14:40  
오늘도 즐거운 하루되세효!!ㅎㅎ
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